32,90 €
L’ingrédient clé de tout maitre chocolatier créatif.
Le beurre de cacao Callebaut® est élaboré avec des fèves entières torréfiées et pressées de première qualité. Pur à 100 %, il est neutre en goût et en couleur. Il constitue une base de choix pour les mélanges avec des colorants liposolubles à appliquer au pistolet.
Le beurre de cacao vous permet de moduler la fluidité de votre chocolat : ajoutez de 1 à 8 % de beurre de cacao au volume total de votre chocolat pour le rendre légèrement plus liquide et ainsi parfaitement adapté au moulage et à l’enrobage fins à très fins. Il améliore en outre l’éclat et le craquant de votre chocolat dans les confiseries moulées et enrobées.
(Recevez un e-mail lorsque le produit sera de nouveau en stock)
Faire fondre et tempérer, puis colorer ou aromatiser à votre goût avec des arômes et colorants liposolubles.
Convient Pour:
Sans Gluten:
Durabilité:
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Les commandes passées avant 12h00 du lundi au vendredi, sont préparées et expédiées le jour même.
(hors weekends et jours fériés et pics d’activité ex : fin d’année, Ramadan, Eïd…).
Ces délais de préparation sont des délais constatés dans 97% des cas.
En cas de rupture ou anomalie dans la commande, l’équipe de préparation prend contact avec le client (cf CGV).
Les dimensions des emballages sont appropriées et les articles sont suffisamment protégés. Il vous appartient cependant de vérifier l’état du colis avant d’en accepter la livraison et d’y émettre toutes réserves nécessaires auprès du transporteur avant de prendre contact avec notre service client (cf CGV).
Nous vous précisons que les délais indiqués sont donnés à titre indicatif par nos prestataires de livraison et ne sont pas garantis.
Zone 1 : Allemagne, Belgique, Pays-Bas, Luxembourg
Zone 2 : Royaume-Uni, Irlande, Italie, Espagne, Portugal, Suisse, Autriche
Zone 3 : Danemark, Hongrie, Pologne, République Tchèque, Slovaquie, Slovénie, Suède, Estonie, Lettonie, Lituanie
Zone 4 : Grèce, Islande, Finlande, Norvège, Turquie, Maghreb, territoires spécifiques Espagne et Portugal (Canaries, Baléares, Ceuta, Melilla, Açores, Madère) autres pays d’Europe de l’Est.
Carte Bancaire, Paypal
dès 79€ d'achats
CLICK AND COLLECT
Retirez vos commandes directement à notre magasin situé 1 rue Girolamo Cardano, à Fameck (57290)
1 rue Girolamo Cardano 57290 Fameck
Téléphone : (+33) 3 55 18 83 27
Horaire du service client :
Du lundi au vendredi, de 10h00 à 12h00, et de 14h00 à 16h00.
Copyright 2024 PERLE DOREE – Tous droits réservés
Pas encore de compte ?
Créer un compte
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.