La gourmandise dans une tablette :
Le moule tablette de chocolat Dubaï Square Bar
Inutile de chercher ailleurs, les moules de qualité pour façonner des tablettes de chocolat Dubaï sont chez Perle Dorée. Parce qu’on est gourmand, parce qu’on aime la générosité il est normal de vous proposer ces moules pour réaliser vous-même ces sucreries hors du commun.
La recette originale de la tablette Dubaï se compose de chocolat, ce n’est un secret pour personne. C’est à l’intérieur que se trouve la réelle surprise ! Un fourrage à la pistache et de kunafa kadayif, ces feuilles d’ange, ingrédient traditionnel de la pâtisserie turque, particulièrement prisé pour la préparation de desserts tels que le mahaleb et surtout le chocolat Dubaï.
Alternative chocolat Dubaï sans gluten
Avis aux intolérants au gluten et maladie cœliaque : Remplacez les kunafa kadayif par des vermicelles de riz type « Suzi Wan » que vous aurez coupé en petites miettes et grillé légèrement à la poêle.
Vous aussi avez droit à votre tablette de chocolat Dubaï sans gluten et fait maison !
Dimensions de la tablette Dubai Square Bar
Nombre de cavités : 2
Dimensions : 80 mm x 80 mm
Hauteur : 22 mm
Poids de la coque : 30 g
Poids moyen d’une tablette : 160 g
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